Ernährungswissenschaften Fernstudium 21 Studiengänge
Inhaltsverzeichnis
Worum geht es im Bachelor-Fernstudium Ernährungswissenschaften
Die Ernährungswissenschaft steht an der Schnittstelle von Medizin und Biochemie und befasst sich mit der Zusammensetzung und Wirkung von Ernährung. Hinzu kommen die Entwicklung und Vermittlung von Strategien zur Prävention und Therapie von Krankheiten, die in Zusammenhang mit der Ernährung stehen. Das Studium gibt zunächst einen Überblick über relevante Bereiche der Anatomie, Physiologie, Biochemie, Pharmakologie und Lebensmittelkunde. Trainings- und sportwissenschaftliche Inhalte befähigen die Studierenden zur Entwicklung von Bewegungsprogrammen, die den Erfolg eines Ernährungsplanes unterstützen können. Auch psychologische Aspekte werden berücksichtigt. Für die jeweiligen Zielgruppen, etwa Kinder, Senioren oder Sportler, sollen individuelle Lösungen zur Erhaltung oder Wiedererlangung der Gesundheit gefunden werden. Grundkenntnisse in den Fachbereichen Beratung, Kommunikation, Recht, Marketing und Betriebswirtschaft runden die Ausbildung ab.
Diätetik
IU Fernstudium
Fernstudium
Ernährungswissenschaften
AKAD University und AKAD Weiterbildung
Fernstudium
Ernährungswissenschaften
IU Fernstudium
Fernstudium
Ernährungsberatung
Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH
Fernstudium
Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungspsychologie und Kommunikation"
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Fernstudium
Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungstherapie"
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Fernstudium
Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Management"
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Fernstudium
Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Nachhaltige Ernährung"
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Fernstudium
Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Sporternährung"
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Fernstudium
Ernährungstherapie
Hochschule Anhalt
Fernstudium
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Typische Lehrveranstaltungen
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Lebensmittelkunde
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Humanernährung
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Über- und Unterernährung
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Anatomie und Physiologie
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Biochemie der Ernährung
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Klinische Ernährung
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Beratung und Kommunikation
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Qualitätsmanagement in der Ernährungstherapie
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Hygiene und Toxikologie
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Über-, Unter- und Mangelernährung
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Ernährungsformen und Nahrungsergänzungen
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Zellstoffwechsel
Berufsaussichten nach dem Bachelor-Fernstudium Ernährungswissenschaften
Ernährungswissenschaftler können nach Abschluss des Studiums als Angestellte oder Selbstständige auf zahlreichen verschiedenen Feldern tätig werden. Die Möglichkeiten reichen von Forschungsarbeit, etwa in der Pharmaindustrie, über Produktentwicklung und Vermarktung bei Produzenten und Händlern von Lebensmitteln bis hin zur persönlichen oder institutionellen Ernährungsberatung zur Prävention und Therapie von Erkrankungen. In Kliniken, Praxen oder Kurzentren gilt es dabei, die Ernährung als Teil des therapeutischen Gesamtkonzeptes zu begreifen. Auch in der Erwachsenenbildung, in Schulen, Krankenkassen, Großbetrieben, Vereinen und Verlagen kommen Ernährungswissenschaftler zum Einsatz. In persönlicher Beratung oder in Vorträgen, Kursen und Informationsveranstaltungen vermitteln sie gruppen- und krankheitsspezifische Kenntnisse. Gerade im Bereich der kombinierten Ernährungs- und Bewegungsberatung ist eine steigende Nachfrage zu verzeichnen.
