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Ernährungswissenschaften Master studieren 3 Master-Studiengänge in Bayern

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Bayern

Bayern liegt mit rund 13,3 Millionen Einwohnern im Südosten Deutschlands und grenzt an Österreich und Tschechien. Die Alpen, zahlreiche Seen, der Bayerische Wald und die Flusstäler von Donau, Main und Inn prägen die abwechslungsreiche Landschaft. Historische Städte, Burgen, Schlösser und Museen ergänzen das Kulturangebot. Wander- und Radwege, Wassersportgebiete und Wintersportorte bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung.