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Ernährungswissenschaften Master studieren 2 Master-Studiengänge in Paderborn

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Paderborn

Paderborn befindet sich mit 145.000 Einwohnern im Nordwesten von Nordrhein- Westfalen. Die Preise für privaten Wohnraum bewegen sich meist im unteren und mittleren Bereich, das Studentenwerk Paderborn vermittelt Heimplätze. Der Studentenanteil in der Stadt ist vergleichsweise hoch, besonders im Zentrum, im Hafenviertel und im Riemekeviertel gibt es viele Cafés, Kneipen, Bars und Restaurants. Erholung vom Lernalltag findet man im Bürgerpark, Schloss- und Auenpark oder in den Freizeitgebieten Padersee und Lippesee.