Biotechnologe/Biotechnologin werden

Was macht man als Biotechnologe/Biotechnologin?

Bakterien können Medikamente produzieren und bestimmte Enzyme chemische Reaktionen beschleunigen. Als Biotechnologe/in machst du dir solche Eigenschaften von Zellen, Mikroorganismen und biologischen Molekülen gezielt zunutze. Dabei verbindest du Biologie und Chemie mit technischen Verfahren, um neue Produkte oder Produktionsprozesse zu entwickeln.

Arbeiten kannst du in ganz unterschiedlichen Bereichen – von Pharma und Medizin über Lebensmittel und Landwirtschaft bis hin zu Industrie und Umwelttechnik. Je nach Arbeitsgebiet kultivierst du Zellen, führst molekularbiologische Analysen durch, planst Versuchsreihen, optimierst sogenannte Bioprozesse oder koordinierst Entwicklungsprojekt.

Ein neuer Wirkstoff oder ein geeignetes Bakterium allein reicht noch nicht aus. Biotechnolog/-innen beschäftigen sich häufig auch damit, wie ein biologischer Prozess zuverlässig, sicher und in größerem Maßstab funktioniert. Deshalb gehören neben Biologie und Chemie oft auch Verfahrenstechnik, Produktionsprozesse und Qualitätsmanagement zum Beruf.

Als Biotechnologe/in untersuchst du beispielsweise, unter welchen Bedingungen Mikroorganismen besonders gut wachsen, wie sich bestimmte Proteine herstellen lassen oder wie ein biologischer Prozess vom kleinen Laborversuch auf eine größere Produktionsanlage übertragen werden kann. Biotechnologische Verfahren werden beispielsweise zur Herstellung von Wirkstoffen oder für industrielle Fermentationsprozesse eingesetzt.

Wo arbeiten Biotechnolog/-innen?

Biotechnolog/-innen finden Beschäftigung insbesondere in Biotechnologieunternehmen, Pharmaunternehmen, Lebensmittelunternehmen, Chemie- und Industrieunternehmen, Forschungsinstituten, Hochschulen sowie Qualitätsmanagement. Nicht jeder Arbeitsplatz befindet sich dabei im klassischen Forschungslabor. Biotechnolog/-innen können auch Produktionsprozesse betreuen, technische Anlagen optimieren oder Qualitätsstandards überwachen. 

Welche ähnlichen Berufe gibt es?

Da Biotechnologie an der Schnittstelle mehrerer Fachgebiete liegt, gibt es einige Berufe, die sich mit ähnlichen biologischen, medizinischen oder technischen Fragestellungen beschäftigen. Der Unterschied liegt meist im jeweiligen Schwerpunkt: Manche arbeiten stärker mit Daten oder molekularen Prozessen, andere mit Arzneimitteln, Lebensmitteln oder industriellen Produktionsverfahren.

• Bioinformatiker/-innen analysieren biologische Daten mithilfe von Informatik, Algorithmen und Statistik.
• Molekularbiologen/-innen erforschen Vorgänge in Zellen auf der Ebene von DNA, RNA und Proteinen.
• Biochemiker/-innen beschäftigen sich mit den chemischen Vorgängen und Stoffen in lebenden Organismen.
• Biomediziner/-innen untersuchen biologische Grundlagen von Krankheiten und medizinischen Fragestellungen.
• Verfahrenstechniker/-innen entwickeln und optimieren technische Produktionsverfahren; biologische Systeme müssen dabei nicht im Mittelpunkt stehen.
• Lebensmitteltechnologen/-innen beschäftigen sich speziell mit der Entwicklung und industriellen Herstellung von Lebensmitteln.
• Pharmazeuten/-innen beschäftigen sich schwerpunktmäßig mit Arzneimitteln, ihren Wirkstoffen, ihrer Herstellung und ihrer sicheren Anwendung.

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