Tourismus | Gastronomie in Zürich 41 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Mit rund 1,6 Millionen Einwohnern ist Zürich der bevölkerungsreichste Kanton der Schweiz. Neben der gleichnamigen Kantonshauptstadt gehören Winterthur, das Zürcher Oberland, das Weinland und die Region rund um den Zürichsee zu seinen unterschiedlichen Teilräumen. Historische Altstädte, Museen, Schlösser und zahlreiche Veranstaltungen sorgen für ein breites Kulturangebot. Der Zürichsee, die Limmat, der Rhein und die bewaldeten Hügel bieten viele Möglichkeiten zum Baden, Wandern, Radfahren und für weitere Freizeitaktivitäten. Durch das dichte Bahnnetz und den internationalen Flughafen sind andere Teile der Schweiz sowie Ziele im benachbarten Ausland gut erreichbar.