Tourismus | Gastronomie in Rostock 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Die Hansestadt Rostock, mit 200.000 Einwohnern direkt an der Ostseeküste gelegen, bildet das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum von Mecklenburg-Vorpommern. Die Universität gehört zu den ältesten und traditionsreichsten in ganz Deutschland. Die historischen Gebäude der Backsteingotik lohnen einen Stadtrundgang, Kinos, Ausstellungen, ein Zoo sowie viele Studentenclubs, Cafés, Kneipen und Bars lassen an freien Tagen keine Langeweile aufkommen. Privaten Wohnraum findet man in der Regel zu moderaten Preisen, das Studentenwerk Rostock bietet Beratung.