Ernährungswissenschaften Master studieren 1 Master-Studiengang in Sitten

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Mit rund 35.000 Einwohnern liegt Sitten im Rhonetal und ist die Hauptstadt des Kantons Wallis. Die mittelalterliche Altstadt sowie die auf zwei Hügeln gelegenen Anlagen Valeria und Tourbillon prägen das Stadtbild. Museen, Märkte und kulturelle Veranstaltungen ergänzen das Angebot. Die Rebberge an den sonnigen Hängen und die umliegenden Alpen bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren und für weitere Freizeitaktivitäten. Lausanne, Montreux, Brig und zahlreiche Ferienorte im Wallis eignen sich für Tages- und Wochenendausflüge.