Lebensmitteltechnologie Master studieren 1 Master-Studiengang in Schleswig-Holstein

Die Lebensmitteltechnologie befasst sich mit den industriellen Produktionsprozessen der Lebensmittel verarbeitenden und bearbeitenden Industrien. Dazu kombiniert sie Wissen und Methoden der Chemie, Physik, Biologie, des Maschinenbaus und der Verfahrenstechnik, aber auch beispielsweise des Lebensmittelrechts. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder einer äquivalenten Ingenieurwissenschaft mit Lebensmittelbezug. Lebensmitteltechnologen und Lebensmitteltechnologinnen werden beruflich vor allem in der Produktion, Qualitätssicherung und -management der Lebensmittel verarbeitenden Industrie tätig.

Mit rund drei Millionen Einwohnern liegt Schleswig-Holstein zwischen Nordsee und Ostsee und grenzt im Norden an Dänemark. Neben der Landeshauptstadt Kiel gehören Lübeck, Flensburg und Neumünster zu den größeren Städten des Bundeslandes. Die Lübecker Altstadt, historische Hafenstädte, Schlösser und Museen prägen das kulturelle Angebot. Das Wattenmeer, die Inseln und Halligen, die Ostseeküste und die Holsteinische Schweiz bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Baden und für Aktivitäten auf dem Wasser. Hamburg, Dänemark und weitere Ziele an Nord- und Ostsee sind mit Bahn oder Auto gut erreichbar.