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Lebensmittelchemie Master studieren 3 Master-Studiengänge in Baden-Württemberg

Master Lebensmittelchemie (Fachrichtung)

Die Lebensmittelchemie ist ein Fachbereich der Chemie, der sich mit den chemischen Eigenschaften von Lebensmitteln, aber auch weiteren Produkten des täglichen Bedarfs beschäftigt. Damit ist die Lebensmittelchemie ein interdisziplinäres Feld mit einem Fokus auf analytische Verfahren und Methoden. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Lebensmittelchemie oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Lebensmittelchemiker und Lebensmittelchemikerinnen arbeiten vor allem in der Lebensmittel-, pharmazeutischen und chemischen Industrie, aber auch in der öffentlichen Verwaltung und bei Behörden.

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