Master Ernährungswissenschaften Fernstudium 3 Studiengänge
Worum geht es im Master-Fernstudium Ernährungswissenschaften?
Im Master-Fernstudium Ernährungswissenschaften haben ausgebildete Fachkräfte Gelegenheit, ihre Kenntnisse auf einem Spezialgebiet der menschlichen Ernährung auszubauen, etwa in Pathophysiologie, Ernährungsmedizin, Gesundheitspolitik, Beratung, Kommunikation oder Management. Das Studium ist dabei in der Regel interdisziplinär angelegt und umfasst unter anderem Lehrinhalte der Biochemie, Anatomie, Lebensmittelkunde und Psychologie.
Durch die digitalen Lehr- und Lernformate des Fernstudiums vertiefen Studierende nicht nur ihre Fachkenntnisse, sondern erlernen auch eine strukturierte Arbeitsweise sowie eine hohe Selbstdisziplin. Für die Zulassung zum Ernährungswissenschaften-Master ist im Allgemeinen mindestens ein Bachelor-Abschluss in Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften oder in den Bereichen Biologie, Chemie, Pharmazie, Medizin, Sport oder Gesundheit nötig.
Trainingswissenschaft und Sporternährung
IST-Hochschule für Management
Schulmanagement
Distance and Independent Studies Center (DISC) der RPTU
Berufsaussichten nach dem Master-Fernstudium Ernährungswissenschaften
Je nach Berufserfahrung und persönlichem Schwerpunkt in der Ausbildung kommen nach Abschluss des Master-Fernstudiums verschiedene Tätigkeitsfelder in Betracht. Viele Absolventen arbeiten in Abteilungen für Forschung und Entwicklung in der Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie oder in privaten und öffentlichen Forschungsinstituten. In der Produktentwicklung, im Qualitätsmanagement und im Marketing werden ebenfalls Ernährungsexperten beschäftigt. Darüberhinaus sind Tätigkeiten in Ernährungsberatung, Krankheitsprävention und Therapie denkbar, etwa im Wellnessbereich, in Kliniken, Kurzentren oder Pflegeeinrichtungen. Auch pädagogische Aufgaben in Kindergärten und Schulen, in der Erwachsenenbildung sowie bei Krankenkassen, Großbetrieben, Vereinen und Verbänden sind denkbar. Alternativ qualifiziert ein Master-Abschluss für eine Promotion und eine anschließende wissenschaftliche Laufbahn im universitären Umfeld.