Tourismus | Gastronomie in Zürich 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Mit 400.000 Einwohnern ist Zürich die größte Stadt der Schweiz und Hauptort des gleichnamigen Kantons im Norden des Landes. Die Mieten für private Unterkünfte bewegen sich im oberen Bereich, von der Universität wird eine Online-Wohnbörse für Studierende angeboten. Die mittelalterliche Altstadt mit dem Stadthaus, Fraumünster, Grossmünster und Limmatquai laden zum Flanieren ein, Erholungsraum bieten Zürichberg und Uetliberg, das Zürichhorn am Seeufer sowie die zahlreichen Parks und Grünanlagen in der Stadt.