Tourismus | Gastronomie in St.Gallen 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Mit 74.000 Einwohnern ist die Universitätsstadt St. Gallen Hauptort des gleichnamigen Kantons und bildet das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum der Ostschweiz. Wohnraum findet man in der Regel zu moderaten Preisen, für Studierende stehen zudem einige Heimplätze zur Verfügung. Stiftskirche und Stiftsbibliothek sind Teil des UNESCO-Weltkulturerbes, die historische Altstadt lockt mit ihren verwinkelten Gassen, Cafés, Beizen und Einkaufsmöglichkeiten. Viele Sportvereine und Studentenclubs sorgen das ganze Jahr über für ein vielfältiges Freizeitprogramm.