Tourismus | Gastronomie in Luzern 21 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Luzern ist mit 78.000 Einwohnern Hauptort des gleichnamigen Schweizer Kantons. Privatmieten bewegen sich meist im mittleren und oberen Preisbereich, für Studierende werden jedoch günstige Wohnheimplätze angeboten. Die Kapellbrücke mit dem Wasserturm, die Seepromenade und die malerische Altstadt mit ihren gemütlichen Cafés, Märkten, Restaurants und Bars sollten bei einem Stadtrundgang nicht fehlen. Kultureller Jahreshöhepunkt ist die berühmte Luzerner Fasnacht, im Kultur- und Kongresszentrum finden regelmäßig Veranstaltungen, Konzerte und Ausstellungen statt.